COMIDA
NUESTROS PLATILLOS ESTAN DISPONIBLES DESDE LA 5 PM HASTA LAS 10:45 PM
TOSTADAS DE ATÚN
Tostadas de tartar de atún, vinagreta de ajonjolí, cremoso de aguacate, brotes de cilantro, chile serrano y flores del huerto
240
MIX MEDITERRANEO DE ACEITUNAS
Aceitunas Cerignola y Kalamata, aceite extra de olivo,hierbas y especias mediteraneas
90
ENSALADA DE BETABEL
Betabeles Rostizados en Café, Crema de Queso Chiapas, Pistacho, Emulsión de Café, Aceite Ahumado de Hoja de Aguacate.
240
AGUACHILE
Aguachile de Camarones con Chintextle, Tasajo Oreado, Aguacate, Miltomate Milpero, Jicama, Aceite de Chepiche
295
HOJA SANTA
Hoja Santa, Quesillo Artesanal, Queso de Cabra, Salsa de Miltomate con Chile Meco.
220
HUMMUS
Hummus de garbanzo, Tomates deshidratados, Pesto de chepiche, Aceite de chile guajillo.
165
TACOS DE RES
Tacos de Lengua de Res con Quesillo, Cremoso de Aguacate, Cilantro y Salsa de Chile Puya.
345
TLAYUDA DE CAMARONES
385
Salsa de Chintextle, Asiento, Quesillo Artesanal y Col Morada
DOBLADAS DE PULPO MAYA
345
Chicharrón Prensado, Salsa Macha, Aguacate, Limón y Hojas de Nuestro Huerto
Platillo poco picante.
Picante.
Libre de gluten.
Platillo vegetariano.
Platillo con opción vegetariana o vegana.
Crudo.
Requiere tiempo extra de preparación.
